Var : La pivoine au naturel à la villa Noailles

Star incontournable du printemps, cette fleur de saison a détrôné la rose dans le cœur du public à la troisième édition à la Villa Noailles, ce dimanche 23 avril. Des raisons de l’admirer.

Elle reste la star incontournable à Noailles à chaque printemps. Si le centre d’art contemporain d’intérêt national, qui fête son centenaire, met en avant les expositions dont, entre autres, les portraits contemporains de Marie-Laure et Charles de Noailles, le public nombreux souhaitait, hier, avant tout repartir avec un bouquet de pivoines.

Pour la troisième année consécutive, Jean-Pierre Blanc, directeur de la villa Noailles a convié, dans une ambiance musicale avec le chanteur Eddy de Pretto, sept producteurs à aller à la rencontre des amoureux de cette fleur pour qui Ronsard aurait pu, aussi, comparer Cassandre…

"Elles sont poétiques, chaque pivoine raconte une histoire", notait, pendant l’atelier créatif éphémère, entre deux compositions de bouquets, Baptiste Gimond, fleuriste marseillais de la société Lecœur Fleurs qui, l’an dernier, a travaillé avec Debeaulieu, partenaire au Festival international de mode et de photographie.

Une fleur aussi croquée, photographiée, tatouée

Qu’elle soit en bouquets, photographiée ou croquée, la pivoine inspire. Les artistes de Hyères en photos invités, une nouvelle fois, par Jean Pierre Blanc ont exposé 80 de leurs œuvres. La styliste Claire Iseppi, l’a revisitée en bijoux. La pivoine séduit par ses couleurs, ses senteurs, et ses pétales flamboyants. Et ce, jusqu’à exercer son pouvoir sur la peau d’Aurélie Genet: les tatouages de la Hyéroise ont été dans l’objectif de Marie Amaudric, présidente de Hyères en photos.

Comment expliquer la passion pour cette fleur aux multiples variétés? Début de réponse avec les producteurs.

À chaque jour son bouquet

La Pivoine plaît parce qu’elle change, aussi, de couleurs au gré de son épanouissement. La Coral Sunset est, ainsi, très prisée par la clientèle, comme l’a constaté, encore, hier, Coline Fiore, Les Fleurs de Paul, installée à Carqueiranne depuis quatre générations et où la pivoine est cultivée par Mathieu Abeille. Sa couleur rose du début va peu à peu prendre les couleurs du coucher du soleil, d’où son nom. "Elle est beaucoup demandée, tout comme la reine Hortense, plus rare, et qui plaît beaucoup", confirme Marine, chez Thomas Pustel à La Crau, un passionné de fleurs dont le grand-père était producteur de roses. "La pivoine, c’est la tendance du moment. Tout le monde l’attend. Elle est en train de détrôner la rose", assure Marine.

Autre variété qui séduit, la Command performance. De couleur rouge d’origine, elle va évoluer dans des couleurs dégradées. "C’est incroyable comme elles évoluent. Tous les jours, vous avez un bouquet différent", assure Juliette Lombardot, productrice pour Fleurs de Marcel, installée à La Crau et proposant sept variétés de pivoine pour la 4e saison, en marge des autres fleurs.

Les souvenirs d’enfance

"Cette fleur est souvent associée à des souvenirs d’enfance", constate-t-elle auprès de sa clientèle.

Elle fleurit fin avril à mi-juin selon le climat

Pourquoi est-elle devenue une fleur de saison à la mode qui a besoin de beaucoup d’eau et pas trop de soleil? "Elle fleurit d’avril à mai. C’est pour cela qu’il y a tant d’engouement. Les gens l’attendent et sont au rendez-vous. Nous sommes dans l’achat plaisir", dit-elle, se souvenant encore de la foule qui attendait lors de sa première vente.

Si cette productrice cultive d’autres fleurs, la pivoine qui n’est "pas si fragile que cela" reste "très agréable à travailler".

1. Jean-Pierre Ponticq, La Pivoine du Sud, Les Pétales d’Alex, Les fleurs de Paul, Fleurs de Marcel, Thomas Pustel, Jean-Louis Aiguier.